A Serra Gaúcha é um dos principais destinos de viagem do Brasil, repleta de atrações e atividades para todas as idades. E se você chegou aqui é porque está planejando seu roteiro por lá e está cheio de dúvidas sobre o que fazer em Gramado e Canela, certo? Mas fique tranquilo que neste artigo montamos um roteiro super gostoso na Serra Gaúcha com atividades para 4 dias para inspirar você. Tudo bem detalhado para facilitar a organização do seu itinerário na região. E se você precisa de recomendação de hotéis e outros tipos de hospedagem, confere nosso artigo onde reunimos dicas dos melhores bairros para se hospedar em Gramado e Canela.
Considerada a ‘Europa Brasileira’ por conta de seu clima temperado, arquitetura típica e manifestações culturais, as cidades da Serra Gaúcha tem históricos de colonizações alemã, italiana e portuguesa. Essas influências estão presentes na sua cultura, o que combinado com o clima das estações do ano bem definidas, resulta na ótima qualidade de vida dessa região. Gramado e as demais cidades do entorno tem no turismo a base da sua economia e figura com orgulho no topo do ranking dos melhores destinos turísticos no Brasil. Diante disso, você já deve saber que a gastronomia também é um dos pontos altos e não pode ficar de fora de um roteiro por essas cidades, certo? Então confere também as nossas dicas de onde comer em Gramado e Canela, com 10 sugestões detalhadas de restaurantes, café colonial, fondue e cerveja artesanal.
E se você quiser ter mais conforto na viagem, se protegendo das intempéries do clima (frio, neblina e chuva) e, o mais importante – garantir que vai conseguir visitar todas as atrações do seu planejamento, recomendamos alugar um carro! Nós alugamos e foi excelente para conseguirmos fazer até mais do que estava no nosso roteiro. Sem carro, talvez nem o que estava planejado seria possível já que grande parte das atrações da Serra estão fora do centro de Gramado. Para saber como foi a nossa experiência com o aluguel do carro, veja o nosso artigo vale a pena alugar carro em Gramado e Canela na Serra Gaúcha? E se preferir, faça uma cotação aqui embaixo para ter uma ideia dos valores! 🙂
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Para quem prefere transporte público e aplicativos ao uso do carro, uma excelente opção é o Bustour, o ônibus turismo oficial de Gramado e Canela. E mesmo para quem está de carro, o Bustour oferece uma experiência única de conhecer os principais pontos turísticos com o áudio guia explicando características e a história por trás de cada atração e até da própria cidade. Neste artigo contamos em detalhes como funciona, quanto custa e como foi a nossa experiência.
Gramado e Canela: roteiro de 4 dias na Serra Gaúcha
Dia 1 – Centro e imediações
O primeiro dia da viagem é aquele momento de se aclimatar e fazer o reconhecimento da cidade. Por isso a nossa recomendação é começar pela zona central de Gramado. Comece pelo Lago Negro e depois vá em direção ao centro passando pela Praça das Etnias e a famosa Rua Torta. Aproveite as ótimas opções de restaurante do entorno para o almoço como a nossa recomendação – o tradicional Nonno Mio. À tarde é hora de conhecer a Aldeia do Papai Noel ou já partir para explorar a Avenida Borges de Medeiros – a principal rua de compras de Gramado e suas atrações. Para o jantar, que tal um fondue – opção clássica da serra gaúcha? Nossa dica é desfrutar do Festival de Fondue do restaurante El Fuego.
Lago Negro em Gramado
Sem dúvida, o Lago Negro é uma das atrações mais adoradas pelos turistas que visitam Gramado. O apreço pelo parque não é apenas por ser uma atividade gratuita. A beleza e a tranquilidade deste espaço ao ar livre tão bem cuidado, rodeado flores e árvores é de longe o maior atrativo. E falando em árvores, mais precisamente sobre os pinheiros, conta a história que eles foram trazidos da Floresta Negra da Alemanha e são a origem do nome deste lago de águas profundas e de coloração escura. Águas que geram reflexos das lindas paisagens ao redor cativando fotógrafos amadores e profissionais que por ali passam.
E se o assunto são as paisagens, o entorno do lago abriga o parque que, além dos pinheiros, encanta a todos com seus jardins e espaços de lazer. Entre eles a pista pavimentada que circunda toda a extensão do lago utilizada para caminhadas e corridas pelos moradores.
Mas o maior destaque entre os turistas é a possibilidade de passear de pedalinho pelo lago – atividade paga e que funciona apenas durante o dia. Seja no Cisne ou na Caravela, casais apaixonados e famílias com crianças se divertem nas águas calmas do Lago Negro.
Lago Negro
Endereço: R. Vinte e Cinco de Junho – Casa Grande, Gramado – RS, 95670-000
Aberto 24h todos os dias com acesso gratuito.
Pedalinhos: funcionam todos os dias, das 8h às 18h no inverno e até às 19h no verão. Consulte preços atualizados no site da Secretaria de Turismo de Gramado.
Site: www.gramado.rs.gov.br/turismo
Praça das Etnias e Rua Torta
Saindo do Lago Negro, a próxima paradinha é na Praça das Etnias, local bastante movimentado e muito simbólico já que reúne espaços que representam os três povos que colonizaram Gramado: alemães, italianos e portugueses.
O movimento constante, em parte por conta da rodoviária que fica ao lado, é uma característica do local. Moradores e turistas vão em busca dos pães e cucas produzidos pelos colonos. São produtos artesanais únicos que saem quentinhos dos fornos ali instalados. É na Praça das Etnias que agricultores que vivem no interior e nos arredores de Gramado fazem e vendem seus pães, cucas, biscoitos, mel, geleias, compotas de doces e tudo mais que produzem. E se você adora uma lembrança de viagem autêntica, saiba que ao lado dos fornos vai encontrar muitos artesãos e suas peças únicas no Espaço de Feiras Francisco Oberherr.
Praça das Etnias
Endereço: Av. Borges de Medeiros (ao lado da Rodoviária), Centro, Gramado – RS
A Casa do Colono funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h e das 13h30 às 18h30. Sábados e domingos, das 9h às 18h30.
Fornos: produção de cucas e pães funciona nas quartas, sextas, sábados e domingos durante o dia.
Rua Torta
Sabe aquele lugar “comum” que virou ponto turístico? Estamos falando da Rua Torta, que fica localizada quase em frente à Praça das Etnias e por isso ela é a atração a ser visitada na sequência. Oficialmente ela se chama Rua Emilio Sorgetz mas ficou conhecida por sua forma sinuosa que lembra uma outra rua, um pouco mais famosa, a Lombard Street na Califórnia-EUA.
Além do curioso formato sinuoso, a Rua Torta é toda florida e cheia de árvores, o que a deixa ainda mais charmosa. Uma paradinha aqui para fotos é inevitável, até porque fica localizada em frente à Praça das Etnias, no centro de Gramado. A foto que postamos no nosso Instagram foi tirada pelo Emerson, da @ftf_fotografias.
Rua Torta
Endereço: R. Emílio Sorgetz esquina com Av. Borges de Medeiros, Centro, Gramado – RS
Almoço no restaurante Nonno Mio ( $$$)
Um restaurante aconchegante, com menu que combina o tradicional com aquele toque sofisticado super inspirado na gastronomia alemã e italiana. Localizado no centro, bem ao lado da Praça das Etnias e da Rodoviária de Gramado, o Nonno Mio é um restaurante com mais de 35 anos de história. Além do carro chefe – o Rodízio de Galeto, há uma boa variedade de pratos à la carte de carnes como filé, entrecôte, coelho, cordeiro, peixes e outros. Se você gostou da nossa sugestão, dá uma olhada nesse artigo contando nossa experiência completa no restaurante: Nonno Mio em Gramado: onde o sofisticado e o tradicional se encontram.
Nonno Mio ( $$$)
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2070 – Planalto | Aberto de quarta a segunda-feira, das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h30.
Leia o review completo: Nonno Mio em Gramado: onde o sofisticado e o tradicional se encontram
Aldeia do Papai Noel | Parque Knorr
Esta é uma atração temática que fica aberta o ano todo encantando crianças e adultos desde sua inauguração. Isso porque a Aldeia tem orgulho de ser o “único parque natalino do Brasil e a morada oficial do bom velhinho na América do Sul”. Também está entre os 10 melhores parques de diversão do Brasil de acordo com o prêmio Traveller’s Choice do Trip Advisor. É neste parque de 90.000m2 que encontramos pinheiros de mais de cem anos iluminados por quase 500.000 lâmpadas que criam aquela atmosfera perfeita de natal. São eles que dão aconchego às renas do Papai Noel que desde 2006 moram em um lugar especial na Aldeia. Os pinheiros também cercam a residência do Papai Noel, uma casa em estilo bávaro – a primeira da região. Ela abriga o quarto do bom velhinho, seu escritório de correspondência, a cozinha e outros cômodos… todos decorados com objetos e motivos natalinos transformando o lugar em um verdadeiro museu.
Mas as atrações da Aldeia não para por aí:
- Trenó Voador,
- Empório de Natal,
- Bosque com Caminhos,
- Alojamento dos Papais Noéis,
- Mirante,
- Pirâmide de Natal,
- Praça da Neve,
- Árvore dos Desejos,
- Fábrica de Brinquedos,
- Chalé dos Ursos,
- Chafariz,
- Presépio com bonecos eletrônicos,
- Oratório,
- Trenzinho, e
- Monorail.
O parque é um ótimo programa para famílias com crianças mas também encanta adultos que amam o natal! Os ingressos podem ser adquiridos na bilheteria do local até 30 minutos antes do fechamento do parque.
Aldeia do Papai Noel
Endereço: R. Bela Vista, 353 – Centro, Gramado – RS, 95670-000
Aberto diariamente das 09:30 às 16:30. Exceto Terças.
Ingressos: podem ser adquiridos no local a partir de R$20,00.
Veja aqui opções de ingressos para passeios do Natal Luz
Passeando pelo Centro de Gramado
A próxima atração do roteiro é dar um giro a pé pelo Centro de Gramado e conhecer os pontos turísticos principais aproveitando para degustar um chocolate quente ou um sorvete caseiro das lojas conceitos de chocolates artesanais de Gramado. Já dá até pra fazer umas comprinhas!
A via mais importante do centro é a Avenida Borges de Medeiros. Com suas calçadas e jardins bem cuidados que harmonizam com as fachadas típicas dos prédios e onde não há postes de iluminação (os fios são por baixo da terra), essa avenida se tornou a principal rua de comércio de Gramado e que faz parecer uma cidade cenográfica de tão organizada.
É na Borges de Medeiros que estão:
- a Rua Coberta, uma espécie de boulevard que reúne restaurantes, cafés, pubs e lojas além de receber inúmeros apresentações artísticas e culturais. Inclusive é pela Rua Coberta que os artistas passam sobre o tapete vermelho durante o Festival de Cinema de Gramado.
- o Palácio dos Festivais, a casa antes conhecida como Cine Embaixador, que há décadas recebe sempre no mês de agosto o Festival de Cinema de Gramado. Para quem aprecia história, cultura e cinema, a dica é conhecer o Museu do Festival de Cinema que fica no segundo andar do prédio e tem acesso gratuito. E quem sabe aproveitar a cafeteria e a linda vista para da Borges de Medeiros. Também é possível assistir filmes em cartaz no cinema do Palácio com sessões às sextas, sábados e domingos, às 20h30.
- o Caminho das Estrelas, criada em frente ao Palácio dos Festivais, esse caminho traz gravada as mãos de artistas brasileiros e personalidades do cinema fazendo alusão à Calçada da Fama de Hollywood.
- a Igreja Matriz de São Pedro – aquela em que o Papai Noel desce de rappel durante o espetáculo do Natal Luz.
- a Fonte do Amor Eterno, inspirada na Fontana de Trevi de Roma, essa fonte se tornou um ícone dos apaixonados que fazem pedidos e juras ao fechar seus cadeados e jogarem a chave na fonte, como símbolo da união. Ela está localizada entre a Igreja Matriz e o Boulevard São Pedro, escondidinha mas perto de todas as atrações.
- os Chocolates Artesanais, na Borges você também vai encontrar as lojas conceito das principais marcas de chocolate artesanal de Gramado (veja as principais marcas, produtos e preços aqui). A dica é entrar em todas e aproveitar as degustações oferecidas para só então decidir quais os produtos de chocolate levar pra casa! A nossa preferida é a Caracol Chocolates que a gente conta um pouco nesse review sobre o espaço deles em Canela.
- os produtos locais da serra gaúcha, especialmente queijos, salames, cervejas artesanais e, claro, os vinhos. Ao longo da Borges tem 2 ou 3 lojas que sempre oferecem provinhas para os visitantes degustarem os produtos. Essa estratégia sempre funciona porque a gente sempre acaba trazendo alguns pra casa. Já em relação às cervejas artesanais, além dos kits com garrafas e copos das marcas locais vendidos nas lojas e mercados da cidade, também encontramos as cervejas on tap em bares e restaurantes, além de espaços e quiosques das próprias cervejarias espalhados por pontos estratégicos da Avenida.
- as confecções em malha e tricot, calçados e artigos de couro fabricados na região, de qualidade reconhecida nacionalmente e produzidos em solo brasileiro. Uma ótima forma de renovar o guarda-roupa e valorizar a indústria nacional.
- e por fim os souvenires que tanto amamos trazer das viagens. São inúmeras lojas de artesanato e decoração que vendem todo tipo e tamanho de objetos. Impossível não comprar um mimo para trazer de lembrança.
Rua Coberta Gramado
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2716 – Vila Suíça, Gramado – RS, 95670-000
Aberto 24 horas todos os dias.
Jantar no restaurante El Fuego Restaurante ( $$$ )
Encontramos no restaurante El Fuego uma experiência tão boa para o jantar que ficamos com vontade de voltar para provar as opções de almoço. Isso porque o restaurante oferece cardápios distintos em cada horário. Localizado em um prédio com vista panorâmica bem no centro de Gramado, à noite o clima fica mais intimista, acompanhando a atmosfera romântica da Serra Gaúcha. O jantar é marcado pelo menu de fondues com as opções tradicionais: Fondue de Queijo, Fondue de Carne e Fondue de Chocolate. É possível pedir separadamente cada tipo ou então a proposta que é a cara da serra: a Sequência de Fondue onde os três tipos são servidos por um preço único por pessoa. Se você gostou da nossa sugestão, dá uma olhada nesse artigo contando nossa experiência completa no restaurante: El Fuego Restaurante em Gramado na Serra Gaúcha: vale a pena pedir Fondue?
El Fuego Restaurante ( $$$ )
Endereço: R. Garibaldi, 20 – Centro | Aberto todos os dias das 11h30 às 16h e das 19h às 23h30
Leia o review completo: El Fuego Restaurante em Gramado na Serra Gaúcha: vale a pena pedir Fondue?
Dia 2 – Gramado: Mini-mundo, GramadoZoo, Le Jardin e Cristais
O segundo dia em Gramado começa por uma atração próxima à zona central: o fantástico Mini Mundo, um parque temático com réplicas de cidades em miniaturas. Depois do almoço, a dica é conhecer as atrações que ficam mais afastadas da região central, cerca de 10min de carro na direção da RS-115.
Mini Mundo em Gramado
O Mini Mundo é uma das mais antigas atrações de Gramado. Nas minhas memórias de infância na década de 1980, tenho as deliciosas lembranças do primeiro passeio na cidade com o Vô Victor (in memoriam) e a Vó Élia. Este é um parque em miniaturas onde encontramos réplicas perfeitas de atrações famosas do Brasil e do mundo. Diversão garantida para todas as idades. As miniaturas estão em escala de 1:24 distribuídas entre jardins ao ar livre.
São castelos, prédios e pontes ligados por ruas, avenidas, estradas de ferro e aeroportos onde tudo se mexe e funciona como se fossem reais. Tem cenas temáticas com sonorização e movimento retratando a agitada vida dos mini moradores. São casamentos, eventos na praça e algumas até são cenas temáticas que são montadas conforme a época do ano ou uma data histórica. O parque tem ainda personagens próprios e monitores que ficam circulando pelo ambiente entretendo a criançada com atividades e histórias. Além disso, tem parquinho para o público infantil, lojas de souvenirs e uma cafeteria.
Mini Mundo
Endereço: R. Horácio Cardoso, 291 – Planalto, Gramado – RS, 95670-000
Aberto de quinta a terça-feira, das 9h30min às 16h30min. Quarta-feiras é fechado.
Ingressos: R$24 o infantil e R$ 48 adulto. Podem ser comprados online aqui no site da operadora de turismo com cartão de crédito.
A nossa sugestão é combinar a visita ao Mini Mundo com um almoço ou chá da tarde no Restaurante Höppner, já que a atração fica ao lado e pertence à mesma família. Tem até um tipo de ingresso com desconto do parque de miniaturas combinado com o Chá da Tarde. E se você for um hóspede do Hotel Rita Höppner o Chá da Tarde será uma cortesia assim como o acesso ao Mini Mundo. Para quem está em busca apenas do ingresso do parque, nossa sugestão é comprar com antecedência pela internet.
Almoço no Restaurante Höppner ($$$)
Um dos restaurantes mais autênticos e fiéis à culinária alemã que já fomos no Brasil. Sem dúvidas o Höppner é um dos nossos restaurantes favoritos em Gramado, principalmente porque somos muito fãs da comida alemã. No cardápio variadíssimo, encontramos pratos típicos e tradicionais da Alemanha, especialmente da região da Baviera. São diversas opções à la carte de pratos distribuídos em várias páginas com sopas, entradas, massas, risotos, peixes, carnes (incluindo cordeiro, pato e outras carnes nobres) e sobremesas. Mas uma página do cardápio em especial nos chamou atenção: era um menu chamado “Experiência Alemã”! Um menu completíssimo para duas pessoas e com ótimo custo-benefício.
E para quem prefere uma refeição mais leve e mais tarde, o Restaurante Höppner ainda oferece o famoso Chá da Tarde em estilo inglês que funciona diariamente das 16h às 18h. O serviço super completo de chá é muito semelhante ao famosos chás servidos nas confeitarias da Europa. Se você gostou da nossa sugestão, dá uma olhada nesse artigo contando nossa experiência completa com almoço e chá da tarde no restaurante: Restaurante Höppner, em Gramado na Serra Gaúcha: para saborear a autêntica culinária alemã
Restaurante Höppner ( $$$)
Endereço: R. Pedro Candiago, 364 – Planalto | Aberto todos os dias das 7h30 às 10h, das 12h às 15h, das 16h às 18h e das 19h às 23h.
Leia o review completo: Restaurante Höppner, em Gramado na Serra Gaúcha: para saborear a autêntica culinária alemã
À tarde você pode, de acordo com a disponibilidade de tempo, conhecer uma ou mais atrações que ficam afastadas do centro mas ainda assim muito próximas – são cerca de 7km ou 10min de carro até chegar à mais distante delas – o GramadoZoo. Também é uma boa oportunidade para parar no Pórtico de Entrada de Gramado e fazer aquela foto tradicional!
GramadoZoo – o Zoológico de Gramado
O GramadoZoo é um parque zoológico inaugurado em setembro de 2008 em uma área de 200 mil metros quadrados e conta com cerca de 1500 animais. O foco deste parque é o bem-estar animal, a pesquisa, a educação e a conservação ambiental. Os animais que lá habitam são exclusivamente da fauna brasileira – a maior biodiversidade do planeta. No GramadoZoo encontramos uma experiência de proximidade com os animais uma vez que grades e jaulas dão lugar à vidros blindados e os enormes viveiros. Essa estrutura gera imersão e reproduz com fidelidade o habitat das espécies.
Zoológico de Gramado
Endereço: RS-115, 35 – Várzea Grande, Gramado |
Horário: Aberto de quarta a domingo, das 10h às 16h.
Clima: em dias de chuva, o parque poderá não abrir por questões de segurança. Planeje sua visita de olho na previsão do tempo e entre em contato com o SAC pelo WhatsApp (54) 9 9154-8861.
Ingressos: em torno de R$50,00 (consulte os valores atualizados em gramadozoo.com.br).
Cristais de Gramado
Com uso da técnica milenar da Ilha de Murano em Veneza na Itália, a fábrica Cristais de Gramado proporciona uma experiência tal qual a original no velho continente. A “metamorfose do vidro” na Serra Gaúcha virou uma referência na fabricação de cristal artístico no Brasil. E o mais bacana é que, além da loja, a própria fábrica é aberta ao público e tem demonstrações ao vivo do processo de fabricação artesanal. É incrível poder observar o manuseio delicado dos instrumentos em contato com o fogo no qual os artesãos dão vida à objetos que são verdadeiras obras de arte. São métodos manuais como o sopro onde combinado com os movimentos corretos os mestres vidreiros criam peças na hora com detalhes únicos. Já no processo de jateamento é possível que os próprios visitantes interajam escolhendo as peças, os desenhos que mais lhe agradam e manipulando as ferramentas para fazer a gravação. Uma facilidade deste programa é o traslado gratuito oferecido pela Cristais de Gramado, o que pode ser bem interessante para quem não alugou carro (veja nosso artigo sobre aluguel de carro).
Cristais de Gramado
Endereço: Rod. RS 115, Km 36, 36161 – Várzea Grande, Gramado
Aberto todos os dias das 8h30 às 17h30min, com acesso gratuito.
Além disso, a loja oferece translado gratuito a partir do centro de Gramado. Basta entrar em contato por WhatsApp (+55 54 99684-6574) ou pelo telefone (54) 3286 0100
Le Jardin Jardins-Lavandas-Bistrô em Gramado
O Le Jardin fica localizada bem pertinho do pórtico de entrada de Gramado na RS-115. São 4 hectares onde os proprietários cultivam diversas plantas exóticas e espécies inéditas de lavandas no Brasil – reconhecidas por seus benefícios terapêuticos, ornamentais e culinários. Com ingresso único em torno de R$10,00, o Le Jardin oferece seu lindo jardim, uma loja temática, as estufas de produção de flores e o bistrô. Nas estufas são produzidas as mudas de lavandas e de outras plantas que podem ser adquiridas pelos visitantes. Já o bistrô fica num dos lugares mais privilegiados do parque oferecendo almoço, lanches e o carro-chefe do local – o Apfelstrudel, que tem receita exclusiva com recheio tradicional francês e massa austríaca.
Le Jardin Jardins-Lavandas-Bistrô
Endereço: RS-115, 37700 – Várzea Grande
Aberto de terças à domingos das 9h30min as 17h30min.
Ingresso: em torno de R$10,00 e crianças até 7 anos isentas. Estacionamento próprio e gratuito.
Depois de um dia intenso, aquela passadinha no hotel para descansar um pouco antes de seguir a programação. Em uma viagem e, especialmente na Serra Gaúcha, sair para jantar e aproveitar todas as refeições experimentando delícias locais é obrigatório.
Jantar no Wood Lounge Bar & Restaurante ($$$)
Que tal ter um restaurante de Chef? A nossa recomendação para o jantar é o Wood Lounge Bar & Restaurante. Ele fica localizado no Hotel Wood Casa da Montanha, em um prédio novíssimo estilo chalé suíço, todo revestido em madeira, como o próprio nome sugere. O restaurante funciona no amplo espaço do térreo e oferece uma atmosfera sofisticada mas ao mesmo tempo aconchegante. Uma surpresa que nos deixou encantados foi a linda horta que ocupa o pátio nos fundos da propriedade e de onde saem os temperos e até hortaliças que são servidas nos pratos elaborados do restaurante. Esse cuidado faz parte do conceito Farm to Table, uma marca do premiado chef Rodrigo Bellora que assina o menu. A proposta é ter um menu sazonal cujo adjetivo mais apropriado é ‘descontraído’ e que sempre busca valorizar o melhor da gastronomia Glocal (Global+Local). Se você gostou da nossa sugestão, dá uma olhada no artigo completo contando a nossa experiência no restaurante: Wood Lounge Bar & Restaurante em Gramado: sabores locais com a sofisticação de um restaurante Chef.
Depois desse agito todo se divertindo nas atrações que fogem um pouco das raízes da região, que tal um experimentar um almoço tranquilo bem típico com mesa farta? Estamos falando de duas opções que são a cara da Serra Gaúcha: rodízio de galeto no tradicional Galeto Mamma Mia (almoço até às 15h30) ou um delicioso café colonial no Gramado Café Colonial (aberto o dia todo).
Wood Lounge Bar & Restaurante ($$$)
Endereço: R. Mario Bertolucci, 48 – Centro | Aberto todos os dias das 18h às 23h
Leia o review completo: Wood Lounge Bar & Restaurante em Gramado: sabores locais com a sofisticação de um restaurante Chef
Dia 3 – Visita ao Mundo à Vapor, Museus, Fábricas Chocolate de Gramado e de cerveja artesanal
O terceiro dia está reservado às atrações que ficam na Avenida das Hortências no caminho em direção à cidade de Canela, como o parque temático Mundo à Vapor que conta a história das máquinas a vapor com réplicas em miniaturas; as fábricas de chocolate artesanal e de cerveja artesanal; e, para quem tem interesse em atrações mais modernas (e mais caras), também há opções como o Museu do Automóvel, Salão Super Carros e Museu de Cera. Nessa região há também lojas locais de sapatos, roupas em malha e tricô e artigos de couro além de muitos restaurantes (como o Mamma Mia e o Gramado Café Colonial )
Mirante Belvedere
O ponto de partida desse dia é o Mirante Belvedere (Av. das Hortências, 2536), uma parada no início da estrada com vista privilegiada do vale onde tem espaço para deixar o carro uns minutinhos.
Mirante Belvedere (ponto de partida)
Endereço: Av. das Hortências, 2536 – Vila Suíça, Gramado
Mundo à Vapor
O Mundo à Vapor é um parque temático idealizado pela mentes inventivas e corações apaixonados da família Urbani que transformou seu ofício de trabalho e sustento em um parque cheio de vida, arte e movimento. No parque é apresentada a história das máquinas a vapor a partir da criação artesanal de réplicas que reproduzem um processo industrial de maneira minuciosa.
Foi incrível ver as máquinas em miniatura em funcionamento e tão perfeitas. Elas são criadas na escala com proporções exatas, com todos os detalhes que fazem seu funcionamento mecânico acontecer de maneira completa. A gente aprendeu sobre o funcionamento de fábricas de tijolos e telhas, de uma siderúrgica, de uma fábrica de papel, de usinas de energia termoelétrica e hidroelétrica, da produção de erva-mate no passado e, claro, da “maria fumaça’ – as máquinas que faziam os trens antigos funcionarem em uma maquete linda que reproduz a antiga linha férrea da região da Serra Gaúcha!
É entretenimento com conhecimento. É viajar por todos os continentes do mundo a partir da experiência à Vapor. Tem conhecimento, tem interação, tem emoção e, claro, é muito divertido. Tem até passeio de trem pelo bosque ao redor da propriedade incluso no ingresso.
Mundo a Vapor
Endereço: Av. Don Luiz Guanella, 1247 – Carniel, Canela | Aberto de quinta à terça-feira, das 9h às 17h. Fechado às quartas-feiras.
Ingresso: R$ 48 adulto; R$27 infantil, estudante e sênior. Compre seu ingresso com antecedência aqui.
Site: www.mundoavapor.com.br
Museus Modernos
Nessa parte da programação a tarefa fica mais difícil. É preciso escolher entre as atrações que mais agradam ao seu perfil e de quem estará viajando com você. Isso porque uma manhã talvez seja pouco tempo caso você tenha em mente visitar todas as atrações. E prepare seu bolso também. Aliás, cabe o registro que essas atrações são aquelas que consideramos menos interessantes, pois são bastante cenográficas e sem relação histórica com as raízes da região, além de terem preço elevado. Mas não é por isso que deixam de ter qualidade e de oferecer entretenimento para quem busca esse tipo de diversão.
Compre com desconto o passaporte que dá direito a cinco museus e atrações
- Salão Super Carros: esta é uma dica para quem é “apaixonados por adrenalina e velocidade”. Entre os mais de 40 supercarros do acervo há modelos esportivos, de luxo e de corrida que ficam expostos e também disponíveis para o drive experience (pago à parte). Entre os modelos é possível encontrar Ferrari, Mustang, Lamborghini, Porsche e muitos outros.
Ingresso: R$ 70,00 (visitação à exposição) | Drive Experience: depende do modelo de carro, com preços a partir R$170,00 até R$ 980,00 por uma volta de 8km na carona nas imediações entre Gramado e Canela. - Hollywood Dream Cars – Museu do Automóvel: exposição de motos e carros antigos que marcaram a história da indústria automobilística e do cinema nos anos dourados – as décadas de 20 a 60 do glamour de Hollywood.
Ingresso: R$ 70,00
Endereço: Av. das Hortênsias, 5507 – Subsolo | Aberto diariamente das 8h às 18h30 - Dreamland Museu de Cera este é o primeiro museu do gênero na América Latina e conta com 15 cenários tendo mais de 100 personagens. São personalidades do mundo dos esportes, da cultura pop, do cinema e, claro, do universo infantil. Uma características de destaque é que os personagens replicados possuem aproximadamente a altura e peso do artista à época de sua retratação.
Ingresso: R$ 100,00
Endereço: Av. das Hortências, 5507 | Aberto todos os dias das 10h às 20h
Duas opções para almoço na região
Galeto Mamma Mia Gramado ($$$)
O Galeto Mamma Mia é um dos mais tradicionais restaurantes do gênero presentes na Serra Gaúcha. Destaque para o amplo salão e para o atendimento da equipe, sempre muito solícita e atenta, principalmente na agilidade de reposição dos pratos. Isso porque o Galeto Mamma Mia funciona com um menu único – o rodízio de galeto ao primo canto – ou seja, todas as opções de pratos que a casa prepara são servidos à vontade por um valor fixo por pessoa. O galeto assado é o grande astro mas ele quase fica ofuscado pela quantidade de acompanhamentos! Ficou curioso? Então confere como é a experiência de uma refeição completa no nosso artigo: Galeto Mamma Mia Gramado: tradição e sabores típicos da Serra Gaúcha
Galeto Mamma Mia Gramado ( $$$)
Endereço: Av. das Hortências, 3400 – Centro | Aberto todos os dias das 11h30min às 15h30min e das 19h às 23h30min
Leia o artigo completo em: Galeto Mamma Mia Gramado: tradição e sabores típicos da Serra Gaúcha
Gramado Café Colonial ( $$$)
É claro que um Café Colonial não poderia ficar de fora das nossas recomendações! Com ambiente que mistura o rústico e a simplicidade do campo, dá aquele ar aconchegante e faz a gente se sentir na casa da vó. Uma mesa farta repleta de comidinhas de todos os tipos e sabores! E se você está curioso para saber o que tem no menu, é importante saber como funciona esta refeição típica da Serra Gaúcha: o preço é fixo por pessoa e a comida é servida à vontade tanto quanto você consegue comer. E prepare-se, pois é muita comida! Confere a lista de tudo está incluído no preço e como é a experiência de uma refeição completa no nosso artigo: Gramado Café Colonial: mesa farta com qualidade e variedade
Gramado Café Colonial ( $$$)
Endereço: Av. Don Luiz Guanella, 1168 – Vila Suíça, Canela | Aberto todos os dias das 11h30 às 21h30min
Leia o artigo completo sobre a nossa experiência: Gramado Café Colonial: mesa farta com qualidade e variedade
Depois do almoço, que tal continuar o passeio percorrendo as fábricas de chocolate de Gramado. Além de aproveitar para fazer as comprinhas de viagem, você terá oportunidade de experimentar uma boa variedade de chocolates direto da produção e assim escolher aqueles que mais agradam!
Visita às fábricas das melhores marcas de chocolates de Gramado
A Serra Gaúcha, em especial Gramado, há décadas ganhou o reconhecimento pela qualidade dos chocolates artesanais que produz. Por isso um tour pelas fábricas de chocolate de Gramado não pode ficar de fora do roteiro. Até porque a visitação é gratuita e sempre regada à provinhas daqueles produtos que são os destaques de cada marca. Claro que por trás de todo esse benefício está a oportunidade de estimular às compras na loja de fábrica que, em geral, é a última etapa da visitação. E realmente é um desafio não sair cheio de sacolas com guloseimas e chocolates maravilhosos. Essa provocação sensorial com oferta de provinhas também acontece nas lojas conceito das marcas, localizadas na principal via de compras da cidade – a Avenida Borges de Medeiros. E se você seguir esse roteiro, já vai ter passado por essa experiência achocolatada inicial no primeiro dia de viagem!
Se for um chocólotra como a gente, vai adorar fazer esse percurso em busca dos melhores chocolates. Logo abaixo vou deixar a lista das fábricas e o endereço mas as informações completas com detalhes de cada marca, dicas do que comprar e os preços você encontra em Chocolates de Gramado – melhores marcas artesanais da Serra Gaúcha.
- Fábrica da Prawer Chocolates – Av. das Hortências, 4100 – Dutra, Gramado | Aberto todos os dias das 10h às 18h
- O Reino do Chocolate – Caracol Chocolates – Av. das Hortências, 5382 – Carniel, Gramado | Aberto todos os dias das 10h às 18h
- Fábrica da Lugano Chocolates – R. São Marcos, 374 – Carniel, Gramado | Aberto todos os dias das 8h30min às 17h
- Fábrica da Planalto Chocolates – Rua João Carniel, 689 – Carniel, Gramado | Aberto todos os dias das 8h30min às 17h
Duas fábricas ficam no Bairro Floresta do outro lado cidade – estas podem ser encaixadas em outro dia de roteiro ou visitadas pela manhã, antes de seguir para a região do Bairro Carniel.
- Fábrica Mágica Florybal Chocolate Caseiro – R. Tristão Oliveira, 1200 – Floresta, Gramado | Aberto todos os dias das 8h30min às 19h30min
- Fábrica Chocolate Gramadense – R. Pref. Waldemar Frederico Weber, 365 – Floresta, Gramado | Aberto todos os dias das 9h30 às 18h
Depois dos chocolates, que tal conhecer as fábricas de cerveja artesanal de Gramado? São duas as principais marcas – Rasen Bier e Gram Bier, que ficam muito próximas nessa mesma região oferecendo visitação e um pub junto à fábrica. Uma ótima opção para encerrar um dia tão intenso!
Visita às fábricas de cerveja artesanal de Gramado
- Rasen Bier Gramado: bar com produção própria de cervejas, petiscos e lanches com toque alemão, em ambiente rústico e descontraído.
Endereço: Rua Itapeva, 25 – Carniel, Gramado | Aberto todos os dias das 10h às 23h. - Gram Bier: degustações de chopes de produção própria, mais petiscos, em espaço rústico e descontraído com área externa.
Endereço: R. São Marcos, 555 – Carniel, Gramado | Aberto todos os dias das 10h às 22h.
Dia 4 – Rumo à cidade de Canela, sua igreja icônica, Bondinhos, Parque do Caracol e Alpen Park
O quarto dia de viagem é reservado à cidade de Canela. Começamos pelo parque dos Bondinhos Aéreos com uma vista maravilhosa da Cascata do Caracol – um dos pontos turístico mais visitados do Brasil. Na sequência ainda pela manhã, o passeio continua na região com a visitação ao Parque do Caracol, que além da vista da cascata, tem ainda natureza exuberante, trilhas, lojas de artesanato e parquinho infantil. Depois a sugestão é seguir para o centro de Canela para conhecer a Igreja de Pedra, uma das construções mais impressionantes da região, cartão postal da cidade. E ali bem em frente à Igreja de Pedra fica o restaurante da Caracol Chocolates, a nossa recomendação para o almoço. Do centro de Canela é fácil pegar a estrada em direção ao Alpen Park, a atividade recomendada para curtir a tarde deste quarto dia de viagem na Serra Gaúcha.
Bondinhos Aéreos – Parques Da Serra
O parque dos Bondinhos Aéreos é uma das mais recentes atrações da Serra Gaúcha. O percurso suspenso por onde os visitantes contemplam as belas paisagens tem cerca de 840 metros de extensão. Dá pra ver bem de perto um dos cartões postais da região – a Cascata do Caracol. Conta a história oficial que a origem do nome Caracol se dá pela formação de uma concavidade no paredão atrás da queda d’água, que lembra a concha de um gigantesco caracol, associada a queda d’água da cascata. Existem ainda outras duas versões de origem para o nome que associa ao formato do leito do arroio ou ao formato de uma flor ornamental cultivada pelos primeiros imigrantes alemães que chegaram à região.
Os bondinhos são equipados com tecnologia suíça Rowema, a mesma tecnologia utilizada nos Alpes Suíços e que é referência em qualidade, conforto e segurança. Cada uma das cabines possui capacidade para até 08 pessoas sentadas, com muita segurança e oferecendo uma visão panorâmica do local. Além disso, as estações, banheiros e os bondinhos tem acessibilidade com recursos como trilhas com calçadas mais largas, elevador e o caminho para o embarque com corrimões e sinalização clara e objetiva. Ainda no embarque para os bondinhos, o parque possui monitores para auxilio caso seja necessário e conta com rampas para fácil acesso ao equipamento.
São 3 estações por onde os bondinhos fazem o percurso circular e que dão acesso a diferentes áreas do parque com atrações variadas. O embarque é feito na Estação Central que fica no meio do percurso. Ela está no mesmo nível da entrada e estacionamento (gratuito) do parque. Por ser a maior estação, concentra o brinquedo Eagle e também as lojas, cafeteria e restaurante.
Ao embarcar, o bondinho leva o visitante para a Estação Animal (ponto 3 do mapa), a primeira parada do percurso. Lá no topo da montanha, em meio a mata nativa as atrações são o mirante com a vista panorâmica da região, o Espaço das Esculturas que Falam – com cerca de 85 peças talhadas em madeira pelo artista plástico Masaharu Hata (1938-2010) e também a Trilha Ecológica super fácil e bem sinalizada em meio à natureza. Lá também tem um bar com bebidas e snacks.
De lá, o bondinho passa direto pela Estação Central e desce até a última parada – a Estação Cascata. Nesse ponto tem um mirante com vista frontal da cascata de onde foi tirada aquela foto ali em cima! E também essa nossa selfie de casal aqui embaixo <3. Também é nessa estação que fica a loja de suvenires e um espaço para adquirir as fotos impressas tiradas pela equipe do parque ao chegar no mirante.
Bondinhos Aéreos – Parques Da Serra
Endereço: Estrada da Ferradura, 699 – CP 94, Canela | Aberto de quinta a segunda das 10h às 17h
Duração: reserve pelo menos 1 hora para esta atividade.
Ingresso: R$48 adulto, R$24 infantil e sênior. Compre os ingressos com antecedência aqui.
Estacionamento: gratuito no local
Site: www.parquesdaserra.com.br
Compre seu ingresso para o Parque dos Bondinhos Aéreos
Parque do Caracol
Dos Bondinhos, a dica é seguir para o Parque Estadual do Caracol que fica ao lado e oferece outros pontos de vista da Cascata do Caracol. Considerado o segundo destino turístico mais popular da Região Sul do Brasil (o primeiro é o Parque Nacional de Iguaçu – o das Cataratas), esta unidade de conservação recebe cerca de meio milhão de visitantes por ano.
Para entrar é preciso pagar uma taxa (em torno de R$20 inteira e R$10 meia) que ajuda na conservação do parque – o estacionamento interno é gratuito. A maior atração do lugar é a Cascata do Caracol que tem 131 metros de altura e está cercada por uma floresta lindíssima, formada principalmente por araucárias – espécie bastante presente na região sul do Brasil.
Este é um programa contemplativo e tranquilo onde recomenda-se uso de roupas e calçados confortáveis para aproveitar as opções de atividades em meio à natureza, com ar puro e muitas árvores ao redor. Entre elas, a que destacamos são as diversas trilhas pavimentadas e muito bem sinalizadas que permeiam as áreas de mata preservada. Elas dão acesso a diversos mirantes ao longo do curso d’água e também às corredeiras da parte superior onde se forma a cachoeira. Nos divertimos muito andando pelas trilhas e fizemos muitas fotos.
A estrutura do parque ainda oferece uma grande área com churrasqueiras e mesas para picnic, quadras para esportes, lojas de artesanato, restaurante, elevador panorâmico (pago à parte), parquinho infantil e passeio de trenzinho (pago à parte). Na área dos artesanatos, aproveitei para comprar a minha cuia de chimarrão temática e experimentar alguns produtos locais como queijos e doces.
Outra atração do parque muito conhecida é a Escadaria Perna Bamba, que dá acesso a base da cascata e garante uma vista sob outra perspectiva da queda d’água. Porém, essa escadaria tem 730 degraus (equivalente a um prédio de 44 andares) e é recomendada apenas para quem tem condições físicas de encarar a atividade, especialmente a subida. Infelizmente, em nossa mais recente visita ao parque (abril/2019), a escadaria estava temporariamente com acesso fechado para manutenção e sem previsão de abertura.
Parque Estadual do Caracol
Endereço: Caracol – Rodovia RS 466, km 0, s/n, Canela | Aberto todos os dias, das 9h às 17h30min
Duração: reserve pelo menos 1h30 para conhecer o parque e percorrer as trilhas mais leves
Ingresso: em torno de R$ 20 inteira e R$ 10 meia entrada
Site: caracol.tur.br
Catedral de Pedra de Canela
Dos parques direto para o centro de Canela onde a principal atração é a Catedral de Pedra, como é chamada pelos moradores e turistas. Porém, a construção na verdade é a Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes. Ela é um dos maiores cartões-postais de Canela.
Esta imponente igreja foi inaugurada em 1953 e construída em estilo gótico inglês, com uma torre de 65 metros de altura que abriga um carrilhão com 12 sinos de bronze fabricados na Itália. Tão imponentes e famosos que ganharam o status de Museu, com passeio guiado à torre. O ingresso da visita à torre e ao museu custa R$20 e pode ser comprado com antecedência com aqui
Os jardins bem cuidados e o letreiro são um atrativo a mais nesse programa fotogênico do centro de Canela. Por dentro, o destaque para os vitrais, o altar de madeira esculpida e as obras de artistas locais.
Igreja de Pedra de Canela – Paróquia Nossa Senhora de Lourdes
Endereço: Praça da Matriz, 69 – Centro, Canela | Aberto todos os dias, das 9h às 17h30min
Duração: 20 minutos
Acesso gratuito
Site: www.mitranh.org.br
Para o almoço, que tal juntar boa mesa com chocolate artesanal? A nossa recomendação é o restaurante da Caracol Chocolates bem em frente à Igreja de Pedra.
Almoço: Caracol Chocolates – Café e Restaurante
O Restaurante da Caracol Chocolates é uma excelente opção para um almoço tranquilo e casual no meio da sua intensa programação de passeios. Ele está situado em um amplo prédio de esquina bem em frente a Igreja de Pedra, com dois ambientes com vista panorâmica do principal ponto turístico da cidade. E ainda dá para aproveitar para fazer umas comprinhas de chocolate porque é claro que tem uma loja da Caracol ali coladinho no restaurante. Aliás, no cardápio encontramos deliciosas opções de sobremesas, cafés incrementados e chocolates quentes super elaborados, além do menu de refeições. São muitas opções de petiscos, pratos e sobremesas com muita influência italiana e germânica bem típica da região, mas com uma proposta super moderna. Nós fomos surpreendidos positivamente pelas opções do menu de Massas, Risotos e Filés. Confere como foi a nossa experiência completa aqui nesse artigo: Café e Restaurante Caracol Chocolates em Canela: ótimo cardápio e preço em frente à Igreja de Pedra.
Caracol Chocolates – Café e Restaurante ( $$ – $$$)
Endereço: R. Borges de Medeiros, 706 – 01 – Centro, Canela | Aberto todos os dias das 10h às 22h
Artigo completo em Café e Restaurante Caracol Chocolates em Canela: ótimo cardápio e preço em frente à Igreja de Pedra.
À tarde, o programa segue desbravando as possibilidades da cidade de Canela com seus variados parques. O Alpen Park fica a 7 min de carro da praça da Igreja de Pedra.
Alpen Park
Aproveitando os elementos do terreno e a mata nativa, o Alpen Park oferece atividades de aventura em clima de montanha. Atrações com muita emoção como o trenó alpino com um circuito de 900 metros sobre trilhos em meio ao bosque onde o carrinho pode chegar a 40km/h, com total controle da velocidade por parte do visitante. Ou ainda o arvorismo com oito passarelas em meio às copas das árvores e a tirolesa com 50 metros de altura com vista para a paisagem exuberante da Serra Gaúcha são oportunidades raras em parques de diversões. E falando em paisagens, a adrenalina pode ser ainda sobre quatro rodas em uma aventura Off Road. O Alpen Park dispõe de quadriciclos com 350 cilindradas, câmbio automático e tração nas quatro rodas para quem curte emoção e aventura pilotando o veículo na trilha de aproximadamente 2 km de extensão.
Para quem curte aventuras em brinquedos mais tradicionais de parques, o Turbo Drop, uma torre onde um elevador sobe girando em 360º, chega ao topo e desce em queda livre ou ainda a montanha russa Alpen Blizzard, a maior em aço do Rio Grande do Sul com um percurso de 438 metros e chegando a uma altura de 15 metros que alcança uma velocidade média de 55 km/h. Além dessas, o parque tem outras atrações como Cinema 4D, Big Game Alpen Interactive (equipamento em formato de um videogame em grandes proporções), Carrinho bate-bate, Simuladores e o mais recente Alpen Kids, um espaço gigante para as crianças com obstáculos, escorregadores, túneis e piscina de bolinhas.
O parque conta ainda com uma diversificada oferta de lanches como cachorro-quente, pipoca, crepe e outras guloseimas.
Alpen Park
Endereço: Rodovia Arnaldo Opptiz, 901 – Canela | Aberto todos os dias, das 9h às 18h.
Ingresso: Acesso gratuito | Estacionamento: R$12 | Ingressos individuais para as atividades (a compra antecipada pela internet tem desconto ou passaporte).
Passaporte Alpen Park R$114,00 – Para pessoas acima de 1,30m
Passaporte Alpen Kids R$35,00* – Para pessoas de 0,80m até 1,30m
Site: www.alpenpark.com.br
Depois de um dia intenso como esse, que tal aquela passadinha no hotel para descansar e então escolher um local tranquilo para o jantar? Nossa sugestão de menu é o tradicional fondue!
Jantar no Colosseo Gramado Fondue ( $$$$ )
O Colosseo é um restaurante que figura entre os principais da cidade quando se fala em fondue em Gramado. O ambiente é amplo com decoração buscando um viés mais requintado, seguindo o padrão de toalhas brancas e guardanapos de pano. O piano de parede disposto na entrada não é apenas decorativo, já que um músico entoa canções durante boa parte da noite. No menu você encontrará pratos à la carte e menu kids, mas o carro chefe é mesmo o Fondue, que pode ser: de queijo; de carne na pedra ou no óleo; e, de chocolate. Mas o charme mesmo em Gramado é pedir a Sequência de Fondue onde os três tipos são servidos em sequência, é claro.
Colosseo Gramado Fondue ( $$$$ )
Endereço: Av. das Hortências, 1560 – Bairro Planalto | Aberto todos os dias das 18h às 00h e nas sextas, sábados e domingos também para o almoço.
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Booking.comComo alugar carro mais barato em Gramado e Canela
Depois dessas dicas de onde comer em Gramado e Canela, que tal outra dica, dessa vez para alugar carro por um preço bem em conta na Serra Gaúcha? Aí você vai me perguntar: certo, mas e o preço de um carro alugado compensa? E eu respondo: sim, principalmente se você utilizar a Rentcars, uma ferramenta que faz a comparação de preços entre as locadoras e mostra a lista de carros disponíveis e valores. Sempre do mais em conta para o mais caro. Utilizamos a Rentcars para alugar o carro aqui no Brasil como nas viagens para a Serra Gaúcha e também no exterior, como pela Alsácia e Borgonha na França e pela Toscana na Itália.
Para conferir como foi a nossa experiência, leia o artigo Vale a pena alugar carro em Gramado e Canela na Serra Gaúcha?. E se preferir, já faz uma cotação aqui embaixo para conferir os valores! 🙂
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