Se você está buscando por lojas de chocolate em Bruges, chegou ao lugar certo! Neste post a gente conta como foi a nossa experiência em 3 lojas de chocolate artesanal belga legítimo da cidade.
Um dos principais destinos turísticos da Bélgica, Bruges (ou Brugge, como é conhecida em idioma flamengo) desperta o imaginário de quem busca pela atmosfera encantadora das cidades medievais europeias. Independente da época do ano, Bruges é daquelas cidades que pedem (e merecem) por mais do que um simples bate e volta.
É uma cidade para admirar sem pressa, caminhando pelas ruas e curtindo a beleza dos canais, construções medievais e monumentos históricos. Não é à toa que todo o centro da cidade foi declarado patrimônio mundial pela Unesco.
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Mas chega de papo e vamos ao que interessa: deliciosos chocolates artesanais que são encontrados em lojas de chocolate em Bruges
Lojas de chocolate em Bruges: The Old Chocolate House
The Old Chocolate House é uma loja de chocolates mas também é uma das melhores cafeterias da cidade de Bruges. Uma das melhores experiências de desfrutar de uma enorme xícara de chocolate quente que tivemos na em toda a viagem pela Bélgica foi sem dúvida na The Old Chocolate House. E melhor ainda porque foi acompanhado de um tradicional waffle belga. A cozinha é comandada por quem já trabalhou em vários restaurantes de primeira linha e resgatou as receitas deliciosas de waffles caseiros das avós, baseadas na receita autêntica que foi passada para a família por décadas. Logo depois começaram a produzir tortas e todos os tipos de doces. Foi assim que nasceu o café no piso superior onde na verdade o chocolate quente é o carro chefe. No menu é possível escolher entre mais de 12 tipos diferentes de chocolate oriundos de várias regiões produtoras de cacau no mundo. Além disso, há uma grande variedade de coberturas.
Endereço: Mariastraat 1a | Aberto todos os dias das 10h às 18h
Lojas de chocolate em Bruges: Chocolatier Van Oost
A pequena loja Chocolatier Van Oost que fica na principal rua comercial de Bruges tem uma atmosfera especial: o aroma que vem do ateliê artesanal na parte de trás do espaço. Há 40 anos tem como missão oferecer o legítimo chocolate artesanal belga de alta qualidade. E tem uma grande variedade de clássicos no portfólio apresentados de forma elegante nas vitrines. São deliciosos pralinés, gianduias, ganaches, marzipan, trufas, orangettes e muitos outros. Pudemos ver a criatividade do mestre chocolatier Rudy Van Oost em ação no seu ateliê preparando novas criações, como as trufas de gengibre, ganache de chá cinza azulado, açafrão, rosa, violeta e um caramelo de chocolate com flor de sal delicioso.
É claro que saímos de lá com uma caixa de delícias em uma embalagem muito bem feita e ornamentada com fitas. Um primor e com preços justos considerando todo o processo artesanal e a qualidade do legítimo chocolate belga.
Endereço: Wollestraat 11 | Aberto das 10h às 18h. Fechado às terças-feiras.
Lojas de chocolate em Bruges: Chocolates & Happiness
Quer uma dose de alegria e doçura no seu dia em Bruges? Então vá a Chocolates & Happiness, uma boutique de chocolate onde você vai encontrar felicidade em todas as pequenas delícias que eles produzem. E o melhor: você será atendido por Gino e Sofie, os donos que fazem questão de atender os clientes pessoalmente e dar muitas provinhas de chocolate. É dessa forma, mimando quem entra na loja com chocolates finos e produtos artesanais que eles conseguem fazer a gente sair de lá com algumas sacolas de lembrancinhas elegantes, coloridas e personalizadas. Os chocolates são artesanais feitos a partir de matérias-primas autênticas e saborosas com aquele visual sofisticado.
Endereço: Wollestraat 16 | Aberto das 10h às 18h. Fechado às terças-feiras.
E aí? Curtiu nossas sugestões de lojas de chocolate em Bruges? Se você tem outras indicações ou se visitou uma dessas que indicamos, conta pra gente aqui embaixo nos comentários. A gente vai adorar receber sua mensagem!
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